Lassen Sie sich im eleganten und raffinierten Ambiente unseres Restaurants l'Armançon von den Klassikern der burgundischen Küche verwöhnen, die von unserem Küchenchef Alexandre Clochet-Rousselet neu aufgelegt wurden. Das burgundische Terroir ist eine Quelle der Inspiration für unseren Küchenchef, er lässt Sie die regionale Gastronomie (wieder) entdecken, wo lokale Produkte fein sublimiert werden und einen Platz Ihrer Wahl auf dem Teller finden.

Für den kompletten Gaumengenuss in der Gastronomie sorgt unser Sommelier, Thierry Ledieu, der den perfekt passenden Wein für Sie zu Ihrem Menü anbieten wird, aus einer reichen Auswahl der besten Burgunder Appelationen.

Im Sommer können Sie auf der Restaurant-Terrasse im Innenhof Ihr Abendessen geniessen oder auch nur einen leckeren Drink von unserer Bar.